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火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料製作而成；也可以加入金針菇、平菇...

四川火鍋，以麻，辣，鮮，香著稱，他來源於民間，升華於廟堂，無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工，還是紅男綠...

火鍋雞是一種美食，主要材料有白條雞、豆瓣醬等，輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣...

串串香，起源於四川成都，不僅是四川地區的特色傳統91短视频网站之一，也是草根美食最大眾化的體現，串串香實際上是火鍋的另一種形...

美蛙魚頭是以美國青蛙、花鰱魚頭為主要材料製作而成的一道川菜。...

辣子雞火鍋，是以淨膛仔雞為原料，以雞爪，雞肫，雞腸等為輔料製作的一道菜品。火鍋油色通紅，雞肉香辣可口，配菜鮮辣爽口...

牛雜發源於廣州西關地區，牛雜火鍋是在牛雜的基礎上進行了火鍋化的改進，在秋冬季節在珠三角地區大受歡迎。牛雜火鍋的做法...

小火鍋又稱吧台火鍋、快餐火鍋，是以小鍋取代大鍋，以吧台取代桌椅，一人一鍋，圍坐於吧台周圍，既保留了火鍋樂融融的就餐...

牛板筋火鍋是一款家常類火鍋菜品，製作原料主要有小牛上腦肉、牛板筋等。...

豆米火鍋是貴州的一道風味91短视频网站，以四季豆米、豆湯、蒜苗、豆瓣醬、幹紅辣椒、五花肉為材料，其講究中草藥養生，湯鮮，吃起...

狗肉火鍋是一道以狗肉、薑等為主要食材製作的東北菜。狗肉火鍋以狗肉為製作主料，狗肉火鍋的烹飪技巧以火鍋為主，口味屬於...

酸湯魚火鍋為四川火鍋的創新品種，受貴州名菜“酸湯魚”的啟發而創製的。即用酸湯魚的湯料作為火鍋湯料，再加入毛辣果、糟...

大龍燚成立於2013年，總部位於成都。經營地道四川老火鍋的大型全國性餐飲企業，全稱為成都大龍燚餐飲管理有限公司。...

小★☆老火鍋源於巴渝，係成都小龍坎餐飲有限公司的餐飲品牌。 ...

〇★格火鍋秉承傳統用料手法，味型上吸取重慶傳統火鍋精華，配方獨特，選料考究，底料采用四十餘味材料精心調 製而成，與一...