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　　章魚小丸子培訓品種：

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　　1.原料、調味料、設備的認識和采購;

　　2.章魚小丸子原料的處理和初加工;

　　3.章魚小丸子調漿製作和配方比例;

　　4.章魚小丸子風味粉和燒醬的製作和配比;

　　5.章魚小丸子製作全流程;

　　6.章魚小丸子經營方法和技巧、原料和設備的采購途徑等。

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