請問哪裏要以學習黃山燒餅技術?黃山燒餅又稱為火爐燒餅，是黃山地區的傳統名點。黃山燒餅是用上等的精麵粉、肥膘肉、梅幹菜和芝麻、精鹽以及菜籽油等食材經過多重工序製作而成。黃山燒餅知名度很高，在全國各地都有耳聞，且因其物美價廉，方便攜帶，便於儲藏，味道豐富，口味酥脆等特色，風靡大街小巷。

　　91短视频版高清在线观看WWW黃山燒餅培訓品種：

　　黃山燒餅、黃橋燒餅、芝麻餡餅、鮮花餅、鮮肉餡餅、雞蛋餅、豆沙餅等等。

　　91短视频版高清在线观看WWW黃山燒餅培訓內容：

　　1.黃山燒餅的製作原理和配方講解;

　　2.黃山燒餅原料、佐料、設備的選購;

　　3.黃山燒餅和麵技術;

　　4.黃山燒餅梅幹菜、肥膘肉、芝麻等加工處理;

　　5.黃山燒餅餡料的製作以及調味;

　　6.黃山燒餅餅胚的製作;

　　7.黃山燒餅烤製技巧和注意事項。

　　黃山燒餅培訓方式流程：

　　1.師傅實地現場示範，講解配方配料。

　　2.師傅手把手示範操作，學員學習。

　　3.學員動手操作練習，師傅在旁指導。

　　4.學員反複練習製作，熟練製作流程，做出成品。

　　5.學習開店選址、裝修設計、經營技巧、成本核算、人員配備等理論知識。

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