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石頭餅，我國諸多餅類美食中比較有個性化特色的麵食，來源於山西地區，餅香酥脆，入口有味，不少小孩、老人、青年人士等群體都愛吃，許多外地人吃過一次就愛上了!
1.講述石頭餅的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.石頭餅輔料的配製、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.石頭餅設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
石頭餅，製作方法奇特，將石塊燒熱，後把製作好的麵餅放到石上製熟，通過石塊傳熱慢、散熱慢、布熱均勻等特點來控製火候，使得出品的石頭餅口感與眾不同，且樣式十分新穎，讓人一看便有食欲，是當下91短视频版高清在线观看WWW長沙91短视频网站培訓學校主推教學的技術好項目學習。
關於石頭餅培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業也快，學得慢五天也可學好!
課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名石頭餅食品技術，顛複傳統式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!
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