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      成都肉粥培訓簡介

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      肉粥是廣東一帶的傳統美食,這種粥以鮮肉、米粥為食材,鮮肉要切成薄片然後放入熱粥中燙熟,當然過去也將瘦肉醃製放粥裏的。廣東人喜歡煲粥,像比較有名的皮蛋瘦肉粥,就是在肉粥的基礎上添加配料,肉粥在香港一帶非常受歡迎。這種粥在鮮肉處理上可切片、切絲也可攪碎,選用不同的瘦肉口感也會有所不同,做粥在香港內地還是有所不同,香港人喜歡撒蔥花與薄脆,內地人喜歡放香油與蔥花吃,選擇口味多,因此廣受歡迎。

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      2、核心91短视频网站工藝專業老師一對一的實操示範,講解肉粥技術。

      3、自己親手製作熟悉流程,製作出成品,老師旁邊檢查指導。

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      5、開店流程講解,包括店麵的選址、人員配備、物資采購等。

      6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

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      根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常3-5天可學會,學會為止。

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