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    培訓周期
    一周左右 學會為止
    上課時間
    全日教學 隨到隨學
    培訓方式
    一對一指導 實操授課
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    小籠包是廣州傳統著名餐飲培訓91短视频网站,已有100多年的曆史。小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬,不加蔥、蒜,僅撒少許薑末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調製而成。小籠包的皮是用不發酵的精麵粉做成的。 蒸熟後的小籠包,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,一咬一口湯,滿口生津,滋味鮮美。如果吃時佐以薑絲、香醋 ,配上一碗蛋絲湯,其味更佳。廣州91短视频版高清在线观看WWW小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受國內外顧客歡迎的風味91短视频网站之一。

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    1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

    2.發麵的製作(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握);

    3.麵點製作基本手法和肉餡料的調製以及蒸製火候把握;

    4.原料采購、存放、保鮮技術;

    5.開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等。

    培訓時間

    上午9:00-17:00為正常上班時間學員可學習,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如:每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。

    培訓方式

    本中心所授此項技術主打廣州小籠包和廣州小籠包傳統的製作方法,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間.

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    4.針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

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    培訓實景 學員開店 培訓售後 開店扶持 培訓相關問題 培訓流程
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