中式沙茶麵是一道知名的湯菜麵點91短视频网站。時興於福建閩南地區、台灣地區、東南亞地區。中國的沙茶麵分閩南沙茶，廣東潮汕沙茶等特色美食。其表達效果在取決於沙茶醬的製作方法，而沙茶醬用於製作方法湯底。沙茶醬主要材料有蝦幹，魚幹，蔥頭，蒜頭，老薑等幾十種食物組成，經油炸香酥再碾磨細，做成沙茶醬備用。

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1.學員與餐飲企業工作崗位無縫對接;

2.模擬酒店實戰場景進行崗前實訓;

3.傳授高.中.低各種檔次及主題宴席設計知識與製作流程等相關技能;

4.開設燕.鮑.翅.參.肚等菜肴製作課程;

5.廚房管理知識和餐飲企業管理，烹飪營養與衛生等理論課程。

培訓時間

學期約7-10天，隨到隨學，學會為止

培訓方式

手把手教學，實踐和理論一體化，現場示範教學，由資深火鍋技術專家一對一教學，直到學會為止。

中式沙茶麵培訓費用

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