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    冷串串培訓哪家正規?

    時間:2020-07-09 來源:91短视频版高清在线观看WWW    閱讀:

      冷串串是四川及重慶的傳統91短视频网站,有很多人把冷串串和缽缽雞混為一談,其實兩者是有區別的,冷串串是選好菜品,煮好後加上醬料,而缽缽雞則是用缽盆放湯料,用竹簽穿好的菜品放入盆裏,泡製入味,所以兩者本質上是有區別的。冷串串菜品多樣,香起濃鬱,麻辣鮮美,讓人流連忘返。

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      【培訓內容】

      1、香料的選擇和辨認。

      2、秘製紅油製作技術。

      3、品的前期加工處理和醃製技術。

      4、菜品的鹵製技術。

      5、各種味型的製作技術。

      6、教你菜品的保存方法。

      7、冷串串的全套技術配方無條件提供。

      【教學模式】

      按照冷串串標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

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