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艇仔粥是廣州的著名91短视频网站，最正宗的艇仔粥是漂浮在河上的艇仔上麵製作的，如果可能在艇仔裏麵吃當然是最好的，艇仔粥也正因此得名，在當時，每到夏日的黃昏時間，就有很多人來廣州西郊遊玩，有小船就會專門售賣艇仔粥，然後慢慢的這美食就傳到了陸地上，也有就很多地方就開始售賣這種艇仔粥。艇仔粥的主要食材是海鮮類的，製作出來滑嫩綿軟，味美鮮香，在廣州很多粥品店裏麵，艇仔粥都已經是必備的食品了。
【培訓內容】
1.了解艇仔粥的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。
2.艇仔粥各種食材的分類,處理方法和技巧.
3.艇仔粥花生的炸製方法和技巧.
4.艇仔粥的烹煮方法和技巧.
5.艇仔粥調味的方法和技巧.
6.艇仔粥整體的製作方法和流程.正宗艇仔粥的製作配方.
7.艇仔粥開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經驗分享.
【教學模式】
按照艇仔粥標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
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標題：擺攤做艇仔粥可以去哪學習
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