山西麵食聞名全國各地，尤其是打鹵麵口味豐富，滿足人們更多需求。山西打鹵麵最關鍵的是湯，有清鹵與混鹵之分。清湯可選擇雞湯或者羊湯，再加上蘑菇、雞蛋、蝦米、鮮筍等材料，做出來的麵辣中帶鮮，色澤紅亮，價廉物美，老少鹹宜，備受人們喜愛。

　　山西打鹵麵培訓課程

　　1.打鹵麵的佐菜處置辦法與竅門；

　　2.打鹵麵的做法；

　　3.打鹵麵多種鹵的操作與調味；

　　4.多種打鹵麵的整套操作步驟；

　　5.多種調味料的了解及采購平台；

　　6.門店選地及運營管理技巧。

　　山西打鹵麵培訓時間

　　通常5-10天之間能夠完全學會主要獨門醬，視個人情況而定。不限定學習時間，隨到隨學，學好為止。

　　山西人愛吃麵，配上老陳醋，一頓飯就這麽過去了。正因為他們癡迷於麵食，因此花心思研究不同的吃法，山西打鹵麵好吃不膩，可以開店也可擺攤，所需成本不多，利潤豐厚，經營簡單，回本快，來91短视频版高清在线观看WWW91短视频网站培訓學校學技術管理，老師認真負責，學完還有後期服務，讓學生無後顧之憂創業。