壽司是一種日本傳統美食，源於中國的魚膾，日本古代時候的壽司，是用鹽和米醃製的鹹魚，後經演變形成如今的壽司。“壽司”在日本古代寫作“鮨”(すし)，本意是“鹹魚”。“壽司”這一名稱，是“鮨”字的萬葉假名寫法。

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1.常見刀功和獨特刀功的原材料成形技術應用;

2.烹製原材料基本熟正確處理;

3.製湯專業技能實際操作.退漿.掛糊.水澱粉勾芡專業技能實際操作;

4.地域.銷售市場時興涼菜製作方法;

5.擺盤基本專業技能;

6.口感調配與調料油熬料技術應用;

培圳時長

學年約7-10天，隨到隨學，學好才行

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1.全網推廣：線上與線下全網推廣方式，低成本，吸粉快!

2.無線推廣：無縫拚接美團，大眾點評等外賣配送，擴寬收益方式，提高人流量

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壽司培圳價錢

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5.自主創業扶持：融合創業人成功案例，出示開實體店扶持例如開店選址，運營方式，成本計算等

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