金華薄餅是酥餅的一種，曆史悠久，清代已有文獻記載，源於浙江金華酥餅改良而來。色澤金黃，品種豐富，口味多樣。層次清晰，油而不膩，脆而不碎，香酥可口，鹹淡適口。以麵粉、豬肉、梅幹菜等為原材料，營養豐富，老少鹹宜，備受喜愛，常作為日常點心與親朋饋贈禮品。

　　金華薄餅培訓課程

　　1、豬肉、麵粉等食材挑選、鑒別與處理，工具設備選擇與操作。

　　2、配料配搭、選料與存儲，實際操作，火候控製，設備維護。

　　3、不同餡料調配，了解進貨渠道，熟悉完整配方與製作流程。

　　4、傳授市場調查、投資預算、門店裝修、運營管理、營銷推廣等要點。

　　金華薄餅培訓時間

　　91短视频网站培訓經驗豐富的老師麵對麵教學，小班管理，不限製學習時間，隨到隨學，學得快慢看個人學習與吸收能力，短則幾日慢則幾周，有不懂隨時可以請教。具體安排早晨六點至十一點，下午兩點到六點，學不會可免費複學。

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