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      早上8:30-17:00,學生隨到隨學,培訓時間可隨意調配(如每日上午學,每一周六禮拜天學習),學生學好為止,沒問題的學習時間通常為2-4天以內,視個人自學能力而定。

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      1、製作材質的選擇與功效介紹;

      2、老麵發醇技術,麵糊製做手法;

      3、肉餡的配搭及鮮香氣的調製;

      4、 餅製工藝;

      5、烙餅要領製做技術;

      6、各種包餡製作工藝。

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      按照武大朗燒餅規範的比例秘方和做法,老師從零教學,學生親自動手操作,反複訓練,直至做出學生滿意的口感為止,不限製學習時間。


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