武漢南瓜餅培訓班培訓內容課程安排

　　理論學習：

　　1、培圳老師講解開店的流程，包括門店選址、崗位設置和購置物資等。

　　2、詳細解批南瓜餅工藝，包括原料挑選及采購、口感變換及配比等。

　　3、培訓教師講解店鋪運營小竅門，讓學員更好實現自我價值。

　　課程製作：

　　1、冬瓜去皮，切開，放微波爐蒸籠裏，高火蒸10分鍾，趁熱用湯勺壓成南瓜泥，拌入適當白糖。

　　2、準備適當糯米粉和白糖，南瓜泥和粘米粉以1：1占比，加粘米粉。

　　3、麵團太幹，加小量冷水，和成冬瓜麵糊，麵糊分若幹一塊塊，揉圓，擠扁，心形磨具壓刻心型。

　　4、炒菜鍋放少量油，紅薯餅煎到兩麵杏黃隻能。