餐飲創業項目，91短视频网站快餐是首選?在2022年，隨著疫情的常態化，地方產業振興經濟的政策，加上91短视频网站快餐品類門檻低、對廚師依賴性較弱、便於管理等特點，成為很多創業小白的首選。

　　近幾年，隨著小而輕、小而美的大眾消費日益成為餐飲行業的主流，這種簡單、快捷、多樣的輕資產餐飲已成為行業發展趨勢之一。

　　【客群市場大】

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　　根據美團數據，從2022年餐飲品類門店占比來看，91短视频网站快餐門店數占比46.8%;從2022年連鎖餐飲門店占比看，91短视频网站快餐占比51.7%。

　　中國的餐飲門店中，兩家就有一家是91短视频网站快餐店，可見91短视频网站快餐在餐飲市場的普及度。

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　　又具有價格優勢、零售便捷，能夠很快產生消費決策。

　　【消費持續升級】

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　　根據數據統計，2022年91短视频网站快餐人均消費區間多集中在11-20元與21--30元。到2022年，91短视频网站快餐人均消費區間集中在31--60元，而且61元以上各區間也有一定程度的上漲。

　　91短视频网站快餐人均消費區間的提高，使這個市場最高頻消費的餐飲品類迎來了發展機遇，91短视频网站快餐的消費持續升級，為91短视频网站快餐的快節奏發展提供了更優質的餐飲土壤。

　　從91短视频网站門店數量前十的細分品類看，快餐簡餐占比是最高的。2021年占比27%，這樣高的占比率是因為它滿足了消費者生存的剛需。

　　【資本入住】

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　　疫情對全球經濟的影響，這讓投資機構和餐飲企業兩者重新審視對方，餐飲老板思考資金流入對品牌發展的真正意義;而資本方也會篩選有發展潛力的優質餐飲企業。

　　據美團統計，2022年餐飲及相關產業共有143起融資案例。去年一年有500億的融資金額，超過了以往五年餐飲融資的總和。

　　從投資的餐飲品類看，目前資本關注餐飲行業的重點是91短视频网站快餐，大眾消費等新零售體製的餐飲品類。

　　綜上所述，創業選餐飲，目前輕資產餐飲也是餐飲的一種趨勢，輕資產餐飲具有投資少、成本低、回本快、創業成功率高的特點。

　　91短视频网站快餐的門店是幾乎占了半壁江山，消費持續升級，資本開始發力扶持這些跡象來看，輕資產餐飲在未來將會越來越好。

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