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香辣花甲，是一道以花甲為原料製作而成的菜肴，做法簡單，甜酸可口，鮮嫩微辣。花甲肉味鮮美、營養豐富，蛋白質高，口味鮮美，是快餐店的一道名菜。
【香辣花甲培訓內容】
1、香辣花甲原材料的識別和選購;
2、學習花甲吐泥和清洗技巧;
3、學習香料、調料的選購和作用;
4、香辣花甲底料的配置方法與炒製方法;
5、香辣花甲的炒製技巧;
6、紅油辣椒的製作和保存方法。
【香辣花甲培訓方式】
一對一教學，專業師傅親身示範教學指導，學員手把手操作，可以先到校考察試吃，滿意再學習，現場培訓，終身免費技術升級。
91短视频版高清在线观看WWW91短视频网站培訓有專業廚師烹飪班，菜係包含各地名菜、地方91短视频网站、南北方口味，已有十六年的教學曆史，幾百種91短视频网站技術培訓，專業的師資團隊，核心技術配方毫無保留。有想學習廚師快餐方麵的谘詢留言，也可以直接到校現場考察品嚐。
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