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    時間:2020-04-02 來源:91短视频版高清在线观看WWW    閱讀:

      項目介紹:

      口水雞,屬於川菜係中的涼菜,口味清爽,皮脆肉嫩,具有、麻、香、辣、嫩等特點。口水雞常出現在大街小巷的餐館裏,是一款深受大眾歡迎的涼菜。

      口水雞課程內容:

      1.原料和香料的認識和用法;

      2.口水雞原料的處理和煮製;

      3.口水雞佐料的製作方法;

      4.紅油的製作方法;

      5.辣椒油的製作方法;

      6.口水雞製作流程和裝盤。
     

      學習方式:

      1.學校所有課程皆以實踐為主,由學員親自動手練習操作,不限定學習時間,包教會,學會為止。

      2.由專業的師傅手把手教學,技術配方毫不保留,確保學員能學到真技術,回去成功開業。
     

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