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    時間:2020-07-14 來源:91短视频版高清在线观看WWW    閱讀:

      因為夏天酷熱,飲食清淡免不了食欲縮小,體重也會隨著緩解,而秋風一起,食欲大好,“貼秋膘”也是補償了夏天所外流的營養成分。來到立秋這一天,鹵牛肉毫無疑問是一種非常好的特色美食。該菜色彩紅潤、牛肉香爛味濃、且回味深長。深受食客的喜愛和好評。

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      示範講解

      1. 手把手的實戰示範,講解技術;

      2. 實踐操作中帶領你回憶理論學階段中的開店的技巧;

      3. 原材料的選擇,采購,成本、預算。

      自我實踐

      1. 自己備原材料,旁邊檢查指導;

      2. 自己操作所有流程,製作出成品,旁邊檢查指導;

      3. 學員自我思索,引導,熟透操作流程。

      鹵牛肉市場分析

      鹵牛肉比較小的投資經營項目,也比較適合那些初入餐飲行業的經營者,以及需要再就業的下崗工人,開一家專賣鹵牛肉的小店,則是投資更少、操作更簡單、經營更容易的一個項目,現場鹵製,現場飄香起到很好的宣傳效果,提升銷量! 熟食的培訓和培訓主要是掌握鹵料的做法,受到全民的一致喜愛。

      培訓時間

      學習時間可自由搭配,隨到隨學,節假日不休息。老師手把手教學,學員親自動手實踐操作為止。根據個人學習掌握能力,不限製學習時間,一般3-5天左右,包教包會,學會為止。

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