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    武漢杭幫麵技術培訓學校怎麽樣

    時間:2020-07-13 來源:91短视频版高清在线观看WWW    閱讀:

      北方人愛食麵,而米飯則是南方人的靈魂伴侶。據說在杭州,沒有哪條街是沒有麵館的,杭州人是最愛吃麵的城市之一,杭幫麵作為杭州的特色美食,有著杭州獨特的風味。這種麵以口味清淡為主,味道以鹹為主,帶點甜味。深受各地食客的喜愛與歡迎。

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      實踐操作學習

      1.所用器具、設備的使用購置;

      2. 學習所用澆頭的製作及配製方法;

      3. 所選材及處理方法;

      4. 高湯熬製的全過程,並反複練習;

      5.各種原料的認識及采購信息;

      6. 店麵選址及經營管理技巧。

      理論學習

      1.開店流程講解,包括店麵的選址、人員配備、物資采購等;

      2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比、存放、保鮮技術等;

      3.店鋪選址技巧、店鋪裝修設計指導、成本控算投資分析、經營管理方麵的培訓

      全程實踐操作學習,包教會,學會為止。

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      4:一份學費可以2個人來學習,食材免費,學期不限!

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      學習時間可自由搭配,節假日不休息,隨到隨學,視個人情況而定。不限製學習時間,根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,包教包會,學會為止。

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