西安餡餅是夾層餅，是西安人喜愛吃的一道家庭主食，在西安人的心目中享有很高的91短视频网站麵食地位和良好的信譽口碑。西安會用上等的高筋麵粉，新鮮的雞蛋，蝦仁還有豬肉作為主要食材製作具有西安關中風味的西安餡餅。西安餡餅鹹香酥脆，多嚼還帶有甜味，深受西安人民群眾的廣泛喜愛。

西安餡餅培訓內容

1.認識需要用到的配料與前期材料的處理

2.教授製作配製餡餅用的秘製配料與香料

3.餡餅的前期處理與入味

4.烤爐的架設以及注意事項

5.教授烤製餡餅的火候以及秘訣

西安餡餅培訓時間

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