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      2、生煎包發麵技術製作和要點;

      3、生煎包軋麵、揉麵技術製作和手法;

      4、生煎包各種餡料的做法技術製作;

      5、生煎包的包法製作;

      6、生煎包煎製火候和時間以及淋水的把控;

      7、後期設備進貨渠道提供和經營管理方法。

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      老師手把手教學,學員親自動手實踐操作為主。根據個人學習掌握能力,不限製學習時間,包教包會,學會為止,一般3到5天左右。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。

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