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    想擺攤賣小黃粑怎麽樣

    時間:2020-07-09 來源:91短视频版高清在线观看WWW    閱讀:

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      項目介紹:

      小黃粑又名黃糕粑,是四川宜賓非常有名的特色傳統91短视频网站。小黃粑是綠色健康食品,製作原料主要是用優質的糯米、紅糖、亮薑葉或者新鮮竹葉包裹後蒸熟即可,不包含任何色素、保鮮劑,純綠色健康食品,適合各個年齡層的人食用。其成品色澤晶瑩黃潤,味道香甜,清香,軟糯。食用方法很多,可以通過蒸、油炸、煎炒等,每一種做法都有其獨特的風味。小黃粑很適合做地攤91短视频网站,製作簡單,易保存,營養美味,消費群體廣。
     


     

      小黃粑製作方法:

      主要配料:

      優質糯米、大米、紅糖或白糖、良薑葉。

      做法:

      1.先將一部分洗淨的大米與糯米打製成混合的米漿。

      2.將剩下的糯米洗淨,放入傳統的木甑中蒸煮到七八成熟。

      3.將打製好的米漿與蒸好的糯米飯倒入大木盆中再行混合,根據自己的口味加入少量的紅糖或白糖。

      4.待米漿中的水分被糯米飯完全吸收,便可將糯米飯搓打成一個個大飯團了,並摔打成型。

      5.用洗淨晾幹的竹筍殼(粽粑葉)將成型的糯米飯團依次捆紮好,然後便可全部盛入大木甑中加火蒸煮了。

     

      培訓時間:

      91短视频版高清在线观看WWW隨到隨學,長期招生,學習小黃粑技術製作,一般要2天左右,具體根據個人掌握情況而定,不限製學習時間,包教會,學會為止。

     

      小黃粑的做成是呈紅糖色且口味甜,很多人以為是放入了大量的黃糖。其實,小黃粑的甜是清甜,且含有淡淡的竹葉的清香,它的黃色主要依賴於漫長的蒸煮,糯米飯經過了時間的蒸煮和發酵,分解出了大量的糖分,經由黃糖的潤色,會把糯米飯的色澤由白變黃。所以不用擔心會攝入大量的黃糖,吃起來太甜。想擺攤又不知道做什麽項目,可以考慮下學習小黃粑技術進行擺攤,製作簡單,口味清甜,很受人們的歡迎。

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