衡陽鹵粉，脫胎於桂林米粉，在桂林鹵粉的基礎上不斷的改進，可以說衡陽鹵粉與桂林鹵粉同宗不同工。衡陽鹵粉的味道可以稱的上是一絕，其精髓全在那一鍋神秘的鹵水中。鹵水是用采用各種中草藥精製而成，口味獨特，適合絕大多數人的口味，堪稱中華之最。特點：鹵味濃厚，大酸大辣，且香味濃鬱，口感爽滑，吃過後舌底生津，唇齒留香，令食者大呼過癮!

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1.鹵粉原輔材料的了解和采用;

2.正宗鹵粉高湯的秘方和熬煮方式;

3.魚塊的醃漬與煨製方式;

4.辣椒油的手工製作方法;

5.調料配菜的手工製作方法;

6.開胃小菜的手工製作方法;

培訓時間長度

教學時間不限，學好才行、包學包會。

培訓學費

培訓學費包括技術轉讓費，谘詢費，出示住宿，半途本企業不扣除一切花費，終生產品升級費。3年內有一切難題，可隨時隨地來企業免費學習本新項目。

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1.鹵粉培訓服務好，花費不高，還不二次收費;

2.鹵粉培訓前可以品嚐試吃,不害怕你嚐,就怕你不來

3.鹵粉培訓,基礎理論+實際操作,以實際操作為主導,教師從零教,學生家長親自動手製作方法;

4.對於學生家長真實情況,製訂合適的個人學習計劃,而且教給詳細的技術應用秘方;

5.鹵粉培訓老師為學生家長出示技術專業的開實體店具體指導,協助沒有開店教程的學生家長取得成功開實體店.