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孜然辣烤雞翅是雞全翅加孜然粉、辣椒粉、檸檬汁、食鹽等調味料經醃製、烘烤而成的菜品。
孜然辣烤雞翅91短视频网站培訓內容
1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法
2.培訓孜然辣烤雞翅烤製、調味方法
3.培訓孜然辣烤雞翅與香料搭配烤製方法
4.培訓飄香油的製作方法
5.培訓各種口味孜然辣烤雞翅反複製作
6.培訓成品全過程反複操練、售賣方法
教學方法
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