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    正宗糍粑培訓哪裏有

    時間:2020-07-05 來源:91短视频版高清在线观看WWW    閱讀:

      糍粑是中國民間傳統食品,用糯米蒸熟搗爛後製成的食品,主要流行於中國南方地區和少數北方地區。所有糍粑的做法中,廣西梧州的做法最為特別。安徽南部的糍粑,主要是在重陽節的時候,作為節日食品供客人品嚐。但凡有喜事,當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人,以表吉利。

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      【培訓內容】

      1.原料、配料、設備、工具、操作要領;

      2.原料、配料、設備、采購方案、及最低價格;

      3.原料存放、保鮮技術;

      4.配料存放,培訓技術;

      5.開店選址指導;

      6.糍粑操作時的注意事項,火候大小的掌握,油溫的控製,各種配菜等一係列整個全套技術配方

      【教學模式】

      按照糍粑標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

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