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    濟南燒鵝培訓班
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    來源:91短视频版高清在线观看WWW  時間:2019-06-27 13:55

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    培訓周期
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      91短视频版高清在线观看WWW是明策集團旗下一集餐飲管理、餐飲技術推廣及服務、餐飲文化交流於一體的一大餐飲品牌。自創立以來,始終以傳承和發揚中華飲食文化為已任,以“小勝憑智,大勝靠德”為企業理念;以誠信經營,協作雙贏為企業宗旨,獨辟蹊徑,不斷實踐,敢於創新,以腳踏實地的態度贏得了廣大客戶的一致好平和追隨。

    燒鵝

      濟南燒鵝培訓內容

      1:紅油製作:主要係統學習如何使用天然香料熬製燒鵝專用香辣紅油。

      2:醬料製作:主要係統學習如何使用泡椒/鹽/大蒜/生薑/雞精/花椒油/芝麻醬/花生醬等食材製作燒鵝醬料。

      3:原料處理:主要係統學習肉類食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切製等知識。

      4:醃製原料:主要係統學習各種肉類食品醃製方法。這裏重點學習肉類食品的去腥、增嫩等知識。

      5:穿串串:主要係統學習各類菜品的穿串方法及技巧等知識。

      6:蒜蓉醬製作:主要係統學習如何使用大蒜/生薑/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材製作蒜蓉醬。

      7:烤製菜品:主要係統學習如何使用木炭生火烤製各類食品。這裏重點學習掌握火候、烤製時間、刷製醬料、烤製手法等知識。

      培訓時間

      培訓時間不限製,隨到隨學,保教包會,學會就好!

      濟南燒鵝培訓優勢

      1、標準的項目配方單提供給學員

      2、師傅一對一教學核心技術

      3、技術學會為止,後期不會免費回來再學,三年之內免費技術升級。

      4、一人學費可以兩人學習

      5、培訓費用多種優惠政策供你選擇

      91短视频版高清在线观看WWW通過全員共同努力,以傳統經典美食為基礎,通過深入挖掘民間特色美食,並結合現代飲食觀念,推陳出新,經過反複研究、改進與完善,推出了集古今經典美味與現代營養於一體的燒鵝特色美食係列。燒鵝將以“與客戶共同成長”的企業價值觀,誠邀您共同發展、攜手並進,共創美好的明天。


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