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1.各類原料刀工練習

2.各類原料預處理方法

3.各類醃製技術

4.海鮮類醃製技術

5.青菜類串卷製作技術

6.特製摩卡醬、摩卡汁調製技術

7.摩卡油料配方

8.摩卡的調料配方

9.無煙燃氣爐烤製技術

10.各種味型調製技術

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一般3-7天，根據個人接受能力來定。不限製學習時間,包教包會,學會為止。

學習培訓方式

現場直教，一對一培訓指導，以實踐操作學習為主，學會為止，不受時間限製。

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1.摩卡學習培訓服務周到，花費不高，還不二次收費;

2.摩卡學習培訓前可以品嚐試吃,不害怕你嚐,就怕你不到

3.摩卡學習培訓,基礎理論+實際操作,以實操為重,教師一對一教,學生親自動手製作方法;

4.對於學生真實情況,製訂合適的學習規劃,而且教給詳細的技術應用秘方;

5.摩卡學習培訓教師為學生出示技術專業的開實體店具體指導,協助沒有開店教程的學生取得成功開實體店.