驢肉火鍋，是四川一帶的傳統化口味特色美食，歸屬於川菜係。此火鍋為四川火鍋中的自主創新品種，由北方的驢肉菜肴“驢肉湯”轉變而成。現階段，四川一些火鍋店竟相經營管理，其色澤滑嫩，湯鮮香美，備受肉食者熱烈歡迎!

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1.食物挑選，鑒別;

2.早期粗加工.解決方法;

3.水.食物配製及熬料時間.方法;

4.成本計算，市場價具體指導;

5.學生實際操作，教師評價，靈活運用，符合標準畢業;

6.一對一輔導，隨到隨學，學好才行。

驢肉火鍋培訓時間

不限學習時間，隨到隨學，隨到隨學，管吃管住，學好才行，通常7-10天上下，依據個人情況而定

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1.全網推廣：線上與線下全網推廣方式，低成本，吸粉快!

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3.網絡紅人宣傳策劃：總公司出示品牌營銷，開張網紅營銷宣傳策劃，虜獲80,90後的交易人群

4.促銷活動：多種多樣的促銷活動，長期性的品牌曝光，提升用戶黏性，鎖定熟客

培訓費

學習培訓期內管吃管住，包任何工費，學生報考時一次性地繳納培訓費，絕對沒有二次收費。

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2.專業技術人員研發部門，按季產品升級

3.秘方全公布無保留，學得令人滿意才行

4.省知名常務理事，食品加工技術常務理事

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