紅燒鴨，著名紅燒菜係做法中的經典名吃，其雖然沒有紅燒肉有名氣，但成品的鴨肉口感卻也是出奇棒的，大眾菜肴，適合各方吃貨口胃，以優質土家鴨為食材，以砂鍋為器具烹飪，香味四溢，肉嫩鬆軟，入口即化。

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　　1.91短视频版高清在线观看WWW主打產品紅燒鴨市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季。

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限製，擁有眾多消費群體。

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經營。

　　4.紅燒鴨均應用新鮮料提純，讓美味可口與身心健康極致相融。

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　　紅燒鴨，色澤紅潤，咋眼一看，極有食欲感，老少愛吃，不管是在家做飯，還是在外下館子，它都是人們日常餐桌上的一道美味菜肴，聞名各地，特別是經91短视频版高清在线观看WWW南寧91短视频网站培訓學院出品的紅燒鴨，自家獨創配方，成品鴨吃起來肥瘦適中，連湯汁拌飯都好吃，下飯下酒均可，現本校大力招收學徒，假設您有學習興趣，91短视频版高清在线观看WWW非常歡迎您前來實地考察報名學習!

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　　1.講述紅燒鴨的主原料認識及基礎知識。

　　2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.紅燒鴨輔料的配製、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.紅燒鴨設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

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