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    想學習正宗老友粉要去哪裏學習比較好

    時間:2020-01-15 來源:91短视频版高清在线观看WWW    閱讀:


      老友粉,是廣西南寧市獨特的地方風味91短视频网站之一,在2007年的時候入選了南寧的首批26項非物質文化遺產名錄。老友粉酸辣可口,具有酸、辣、鹹、香等特點,裏麵主要有濕河粉、蒜末、番茄、豆豉、辣椒、酸筍、酸豆角、木耳絲、肉末和胡椒粉等製作而成,口味鮮辣、湯料香濃。據說有著夏天吃了能讓人胃口大開,冬天吃了能驅寒冒汗等特點。
     

      老友粉課程學習內容:

      1、老友粉原料的選擇和采購技巧;

      2、老友粉配料的認識和配比;

      3、老友粉湯底的製作和配比;

      4、老友粉酸筍的醃製和配比;

      5、老友粉的製作流程和技巧;

      6、店麵經營模式和經驗方法技巧。
     

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      一般2-4天,隨到隨學,長期招生,不限製學習時間。
     

      老友粉學習方式:

      老友粉老師傅親自手把手教學,學員動手操作,反複練習,確保學員全都能掌握技術,獨立操作,出去可直接做生意。
     

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