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    特色烤魚技術培訓學校哪裏好

    時間:2020-07-13 來源:91短视频版高清在线观看WWW    閱讀:

      特色烤魚是在烤魚係列的基礎上發展起來的一種烹飪方法。這是一種美味又有營養的91短视频网站特色烤魚具有內外香、嫩、意無窮、流口水、吃起來快的特點,贏得了廣大消費者的信賴。

      培訓內容

      1、香料的認識,熟練掌握所需香料的名稱、香味及其作用,用法及其用量。

      2、魚的品種識別選購與處理,其中包括魚的品種成本核算;魚的洗殺與刀工技巧。

      3、熟練魚的醃製技巧和香料的選取及其用量;掌握魚的燒烤技巧(如:火候的掌控、香料的用量時間的把控等)。

      4、學習配菜的製作方法,掌握配菜從切到炒的製作技巧,練習成品裝盤把握配菜和魚的擺放位置及其方法提升成品的美感。

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      培訓時間

      隨到隨學,一般3到5天左右,根據個人所掌握的情況,不限製學習時間。包教包會,學會為止。

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