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    鹵豬蹄技術培訓班哪裏好

    時間:2020-07-14 來源:91短视频版高清在线观看WWW    閱讀:

      如今,快節奏的生活方式,造就了快捷、簡單、營養健康的美味佳肴。鹵肉熟食也隨之成為人們生活中不可或缺的一道美食。鹵豬蹄就是熟食店必不可少的傳統熟肉製品,其美味可口、營養豐富,蛋白質含量很高。因其極佳的適口性和獨特的風味,深受大家的喜愛。經常食用,對身體具有養顏、抗衰老的保健作用。

      培訓內容

      1、豬蹄的采購技巧和處理清理;

      2、熟悉配方多種專用香料的識別與市場選料技巧;

      3、鹵水製作秘方(高湯熬製,料包配置等)和操作方法;

      4、鹵水顏色的處理(炒糖色等);

      5、各種材料鹵製的技巧;

      6、鹵水的保存、增香等後期處理;

      7、鹵豬蹄的成品製作。

      項目培訓優勢

      伴隨著中國經濟的發展的不斷壯大,餐飲業較近幾年來發展迅速,幾乎在每一個集貿市場、居民小區、超市,91短视频版高清在线观看WWW都能見到大大小小的鹵肉店,它給91短视频版高清在线观看WWW帶來方便的同時,也為經營者帶來了豐厚的利潤。開鹵肉熟食店的生意確實讓人羨慕不已,龐大的消費群,高利潤,無淡旺季,一年四季可經營,這是經營和合作鹵肉熟食店盈利的重要保障。

      培訓時間

      老師手把手教學,學員親自動手實踐操作為主。不限製學習時間,一般3-5天左右,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,視個人情況而定,隨到隨學,節假日不休息。

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