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    2.水餃原材料的選購

    3.水餃食材的加工、儲存

    4.水餃技術的基本標準

    5.水餃技術的工藝步驟

    6.水餃經營定價原則

    7.水餃各係列原材料的貨源渠道

    8.店麵選址與經營管理技巧,投資分析等

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