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    1.轉爐燒餅的係統講述

    2.轉爐燒餅原料的選購

    3.轉爐燒餅食材的預加工

    4.轉爐燒餅加工的基本標準

    5.轉爐燒餅加工的工藝步驟

    6.轉爐燒餅經營定價原則

    7.轉爐燒餅係列調味品及原料的貨源渠道

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