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    卡通饅頭技術培訓哪裏好

    時間:2023-04-21 來源:91短视频版高清在线观看WWW    閱讀:

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      【卡通饅頭做法工藝詳情】

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      1,準備好適量的麵粉,接著在麵粉中加入適量的白糖和酵母粉,然後把準備好的溫水倒入麵粉中。

      2,用筷子把麵粉和成絮狀後再下手揉成光滑麵團,蓋上蓋子讓麵團醒發半個小時左右。

      3,時間到了之後把麵團取出放在案板上,接著揉搓成長條狀後分成大小相同的麵劑子。

      4,接著再用擀麵杖把麵劑子擀成薄厚均勻的麵片,然後把準備好的餡料放入麵皮中。

      5,接著從一邊開始卷起來卷成長條狀,然後再用刀切成大小均勻的劑子。

      6,依次把所有的劑子都做成卡通饅頭以後放在一旁備用。

      7,接下來要對饅頭進行二次醒發,時間大概是15分鍾左右就可以了。

      8,用保鮮膜把饅頭包起來放入蒸籠裏,然後在上麵蓋上一層保鮮膜進行二次醒發15分鍾左右即可。

      9,在鍋中加入適量的清水燒開後把蒸籠放到鍋中蒸15分鍾左右就可以了。

      9,時間到了之後關火燜2分鍾再打開鍋蓋,這樣饅頭就可以出鍋了。最後再撒上一點蔥花就可以吃了。

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