蛋糕是由烤箱製作而成的古老西點，最典型的蛋糕是用烤製作出來的，其蛋糕的製作還是很精細的，不僅是製作奶油的方式和手法等需要注意，其麵包的烘烤時間都是很關鍵的，那怎麽測試蛋糕是否熟了，如果有彈性就是熟了，蛋糕出爐之後，要立即從烤盤中取出，不然會收縮，蛋糕的製作外邊是靠奶油來變化不同的風格，製作要精細。

　　【培訓內容】

　　1.蛋糕的係統講述;

　　2.蛋糕原料的選購;

　　3.蛋糕食材的預加工;

　　4.蛋糕加工的基本標準;

　　5.蛋糕加工的工藝步驟;

　　6.蛋糕經營定價原則;

　　7.係列調味品及原料的貨源渠道;

　　【教學模式】

　　按照蛋糕標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　蛋糕很多時候是91短视频版高清在线观看WWW在過生日的時候必備的美食，有大蛋糕，也有小蛋糕，也是平時91短视频版高清在线观看WWW可以食用的甜品之一，想學習美味的蛋糕技術就來91短视频版高清在线观看WWW西安91短视频网站培訓91短视频版高清在线观看WWW吧，保證所有的核心技術都是包教包會的，從選料開始到裱花等技術都是老師手把手教你的，保證你學完之後是可以自己開店或者是出去給蛋糕店打工的，想學習蛋糕技術來91短视频版高清在线观看WWW西安91短视频网站培訓91短视频版高清在线观看WWW就是正確的選擇。