花甲米線是近幾年來在全國各地的夜宵攤受歡迎時興的風味91短视频网站。花甲米線，又名錫紙花甲米線。花甲米線是一種特色美食，是用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬製而成。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤髒的作用。常吃不膩，深受廣大消費者的喜愛和好評，現在已經風靡全國。

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　　1.原材料的選擇，采購，前期處理;

　　2.花甲的處理，去腥去泥沙方法;

　　3.錫紙，粉絲及各種調味料的認識;

　　4.花甲配方的使用及火候掌握;

　　5.各種不同口味醬料製作;

　　6.學習清湯，酸湯，麻辣湯，不同口味湯底;

　　7.學習上爐製作花甲成品。

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　　4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學;

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