自古以來，麵食一直是大眾日常生活中比較受歡迎的主食之一。麵食的種類多種多樣，各有各其獨特的味道。雪菜肉絲麵是一道由豬瘦肉、雪菜、麵條簡單的三樣食材做成的一道令人回味無窮的菜品，屬於麵食。雪菜具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。雪菜肉絲麵含有豐富的蛋白質和多種維生素，適合各種人群食用。

　　雪菜肉絲麵91短视频网站培訓內容

　　1，雪菜肉絲麵原材料的選購與前期處理。

　　2，學習吊高湯，紅湯底料配料搭配熬製。

　　3，紅湯，白湯味型的掌握和調製。

　　4，學習雪菜肉絲麵澆頭的製作程序。

　　5，醬料和飄香油的製作。

　　6，煮麵，撈麵的技巧和時間掌握。

　　7，雪菜肉絲麵澆頭批量加工與保存方法。

　　雪菜肉絲麵91短视频网站食用功效

　　1.補血益氣,適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群;

　　2.養陰補虛,補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益;

　　3.增強免疫力,富含維生素E：捕捉破壞細胞的自由基，可以保護細胞膜的完整性，並且增加抗體的數量。

　　雪菜肉絲麵91短视频网站培訓時間

　　學習時間可自由搭配，隨到隨學，節假日不休息。根據跟人學習掌握情況，不限製學習時間，一般3-5天左右，包教包會，學會為止。

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