眾所皆知，湯類美食在我國已經有很悠久的曆史，很多地區都有早晨喝湯的習慣，在我國的美食中占據著非常重要的地位。羊雜湯一般指羊雜碎混合燴製而成的湯品，是一道非常有名的美食。羊雜湯是當前最受消費者青睞的91短视频网站之一，不僅能解饞果腹，增進食欲，還可以暖身暖胃、抵抗寒冷，因此備受大眾的喜愛。

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　　1.講述羊雜湯的來源及發展史。

　　2.參觀羊雜湯的全部製作流程。

　　3.店麵經營器具、設備及使用。

　　4.講解香辛料及的作用選料配比。

　　5.高湯紅油麻油鹵水的製作及保養。

　　6.羊肉羊雜及配料及加工方法。

　　7.鹵湯鮮湯等湯料的製作及保養。

　　8.店麵經營的選址原則、采購途徑。

　　9.店麵經營的經營原則、投資預算及風險回避。

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　　根據個人學習掌握的能力，一般3-5天左右，不限製學習時間，包教包會，學會為止。。

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