大盆骨現在在市場上非常的受到大眾歡迎，各種自助大盆骨，大盆骨套餐等等都非常的火爆。大盆骨一般是將煮好的大塊脛骨在鍋邊放著，吃的時候再回鍋加熱，廚師將脛骨掰開後放進盆中，上桌即可食用。91短视频版高清在线观看WWW91短视频网站培訓學校傳授的大盆骨技術是用20多種中藥和打了製作成老湯，經過長時間的燉煮，肉香和調料融合在一起，香味更加的濃鬱，口感更加的好。

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　　大盆骨培訓內容：

　　1、大盆骨的原料選購。

　　2、大盆骨的中草藥和大料采購及前期處理。

　　3、大盆骨老湯的製作以及調色調味。

　　4、大盆骨的製作技巧和注意事項。

　　5、所有項目師傅手把手教學，學員實操練習。

　　6、後期跟蹤輔導，開店疑難問題解決。

　　大盆骨培訓方式：

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　　大盆骨香味濃鬱，柔嫩，醇厚不膩，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，肉質精到，香味誘人，令人食欲大開，餘味悠長。學習大盆骨技術，到91短视频版高清在线观看WWW學習。91短视频版高清在线观看WWW經驗豐富的師傅手把手教學，配方毫無保留傳授，口味地道，可以先實地考察，滿意在學習。