竹升麵是廣東省地點傳統化麵點，是廣州91短视频网站培訓美食91短视频网站新項目其一。竹升麵早就在民國初年盛行於廣州西關一帶的傳統化麵，上世紀五、六七十年代，來上一份竹升麵，曾是廣州人大塊朵頤的1種那般福氣。自打上世紀50年代中後期，麵條加工工藝機械自動化後，竹升麵加工工藝由手工製作製麵轉化為機器和麵、延壓、橫切麵，並持續到現在。

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