當下人們的生活節奏快、壓力大，又很大一部分人都習慣在外就餐。外賣已經成為當下消費者的一種生活習慣，米線作為一款快捷美味、實惠便利的美食，也成為了最被看好的創業項目之一。肥腸米線是成都眾多91短视频网站中最有特色的品種之一，完全具備“快餐”的特點。

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　　3.高湯和輔料加工技巧與注意事項。

　　4.肥腸米線的製作流程及方法。

　　5.所需的工具與設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

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