渣渣麵，又被稱為羊馬渣渣麵，是四川省成都市崇州市羊馬鎮知名的傳統美食，該品在川西壩子可以說眾所周知，從羊馬鎮到成都周邊的區縣，乃至在北京、上海、深圳、武漢、蘭州等某些大都市，都是有喊著“渣渣麵”廣告牌的餐館。四川成都崇州羊馬鎮的“渣渣麵”，在川西壩子可以說眾所周知。渣渣麵的重要輔材，為紅油海椒和豬骨湯。

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