石鍋蝦主要食材為清明前渤海灣的大對蝦，使用蘇菜特有的油燜技法。這是一道曆史悠久的名菜，鮮香甜鹹四種味道相輔相成，回味無窮。近些年流行的石鍋蝦是起源於湖北潛江的鄂菜，使用的是淡水的鼇蝦(俗稱小龍蝦)製作，與蘇菜的石鍋蝦不同。

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1.蝦的選材;

2.湯火鍋底料包作法，湯底的熬料;

3.蝦類的片製;

4.入鍋，製成品公布。

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按照石鍋蝦標淮的占比秘方，教師從零具體操作課堂教學，學生家長親力親為具體操作，反反複複訓練，直至作出學生家長令人滿意的味道才行，不限製學習培訓時間。

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早上8:30-18:00，學生家長隨到隨學，學習培訓時間可隨意配製(如每日早上學，每一個周六周末學習培訓)，學生家長學好才行，一切正常的學習培訓時間普通為3-5天上下，視本人自學能力而定。

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1.南京91短视频版高清在线观看WWW有著一隻以高級中式烹調師和技術專業技術員為技術骨幹、閱曆豐富、潛心研究的教師隊伍。培訓學校選用具體操作課堂教學模式，隨到隨學、循環係統講課、具體操作，從零教、隨到隨學，在課堂教學上理論研究緊密結合，切實塑造學生家長具體自學能力和自主創新能力。

2.人們具有豐富多彩的新項目經營工作經驗和很多的特色化案例分析，根據對學生家長開展技術專業的係統軟件具體指導，使學生家長快速把握自主創業專業技能。並出示事後的特色化經營適用。學生家長畢業之後大多數能快速踏入經營正規，部分取得成功學生家長，已剛開始連鎖加盟經營，在“小製造行業”裏保持了“大理想。