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    重慶烤魚去哪裏能學

    時間:2020-09-12 來源:91短视频版高清在线观看WWW    閱讀:

      重慶烤魚是發源於萬州的傳統風味91短视频网站,其流傳的過程中,融合了醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,借鑒了川菜和火鍋的用料特點,口味好,營養豐富。其菜品的獨樹一幟,理念比較獨具一格,也正因為如此,讓更多的人喜歡上此重慶烤魚,重慶烤魚是比較偏辣的美食,喜歡吃辣的朋友一定不要錯過。.

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      【培訓內容】

      1.如何選魚的講解。

      2.烤魚的清洗與刀工。

      3.烤魚去腥技巧。

      4.烤魚的醃製方法。

      5.新鮮魚醃料的配方及使用。

      6.烤魚的油與汁的用法與計量。

      7.烤魚秘製香料製作過程。

      8.如何炒製底料。

      9.烤魚的詳細講解全部過程。

      【教學模式】

      按照重慶烤魚標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

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