石家莊水晶蝦餃是傳統廣式茶樓點心，與叉燒包、蛋撻、燒賣齊名，曆史悠久，源於廣州郊外的茶居，因為當地盛產魚蝦，茶點師傅就地選材改良而成。以麵粉、鮮蝦、豬肉、香菇等為原材料。色澤潔白，皮薄如紙，清鮮爽滑，形如半月，營養豐富，富含蛋白質、維生素等成分，備受歡迎。

　　石家莊水晶蝦餃培訓課程

　　1、麵粉、鮮蝦等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控製，實際操作，設備維護。

　　3、和麵、製餡與蒸製技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊水晶蝦餃培訓時間

　　不限製學習時間，隨到隨學，91短视频网站培訓班專業老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費複學。

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