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萬州烤魚是燒烤的另一種表現形式，采用“先烤後燉”的獨特做法，高效出餐省心省力，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。萬州烤魚外焦裏嫩油香撲鼻、口味奇絕、營養豐富。深受廣大消費者的喜愛。
【培訓內容】
1、魚的選擇與殺魚技巧，魚的初步處理方法;
2、多種口味的製作方法學習、魚的上料與碼味;
3、烤魚輔料的製作、裝飾、預烤，魚底料的調製;
4、調湯底，慢烤與燉魚技術、烤魚設備與經營策略。
【培訓優勢】
①本項目投資少，原材料成本低，易操作，市場潛力巨大，無經營風險;沒有淡旺季之分，一年四季生意都異常火爆。
②特別適合在學校、廣場、居民區等地方經營;是一個一本萬利的好項目。
③魚肉含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。
【培訓時間】
隨到隨學，包教包會，學會為止，一般3到5天左右，不製止學習時間，視個人能力而定。老師手把手教學，學員親自動手操作，實踐理論相結合。
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標題：特色萬州烤魚技術培訓班，培訓多少錢
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