牛肉麵是一道常見的麵食，也是甘肅省蘭州市的一道傳統美食;該菜品具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特征，且色香味美，譽滿全國。牛肉麵具有牛肉爛軟，蘿卜白淨，辣油紅豔，香菜翠綠，麵條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食欲等特點。

牛肉麵培訓內容

1.講述的牛肉麵發展史及基礎理論知識

2.和牛肉麵的技術與技巧

3.拉牛肉麵的技術與技巧

4.牛肉麵的製作方法

5.高湯的製作流程與方法

6.拌牛肉麵的製作方法與銷售技巧

7.雜醬的製作流程和方法

牛肉麵培訓時間

91短视频版高清在线观看WWW西安91短视频网站培訓學校不限製學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定

牛肉麵培訓優勢

1.擁有雄厚的師資力量，教授專業的牛肉麵技術

2.老師們均有8年左右的行業經驗，各位老師均有知名牛肉麵連鎖企業帶店經驗

3.擁有完善的管理服務流程，學員對學校的滿意率達百分之九十五以上

4.學校硬件卓越，設備場地均為同類學校先進，與國際牛肉麵教學標準同步的設備與原料、技術