正所謂"年年有餘"。魚是大眾日常飲食必不可少的食材，也是很多人都喜愛吃的食物。吃魚的時候，最喜歡吃的就是魚鰒、魚頭，除此之外很多人也都喜歡吃魚雜。魚雜火鍋是由魚泡、魚籽等魚內髒組成以火鍋的形式製作而成的美食，味道鮮美，營養豐富，深受廣大食客喜愛。

　　【魚雜火鍋91短视频网站培訓內容】

　　1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

　　2.魚雜火鍋的配方及製作技術;

　　3.魚雜火鍋的技巧及保存;

　　4.魚雜火鍋各種配菜的製作及要點;

　　5.原料采購、存放、保鮮技術;

　　6.開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等。

　　【魚雜火鍋91短视频网站培訓教學模式】

　　按照魚雜火鍋標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

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　　1.不限時學習，終身技術升級複習。

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　　3.傳授開店指導，投資分析及風險規避。

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