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      自古以來,米飯和麵食就是中華傳統主食,而主食是大眾每天生活中必吃的食物。麵食有很多種吃法,麵食的吃法數不勝數,但拌麵一直都是最受歡迎的,大街小巷都能看到,有些生意還很紅火。拌麵大家一定都聽說過,而且很多人都有吃過。拌麵是一道傳統91短视频网站,俗稱拉條子。做法是把瀝幹的麵條拌以醬料的食品,有時亦會加上一些配料食用,在中國很流行。深受大眾的喜愛。

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      1、底料的識別和配方;

      2、麵的加工方法和製作方法;

      3、拌麵味型的調配方法、製作方法;

      4、吊高湯的方法和技巧;

      5、湯底勾兌方法和調味技巧;

      6、製作過程中的常見問題和處理技巧;

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      1、不限地區,不限季節;

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      老師手把手教學,學員親自動手實踐操作為主。根據個人學習掌握能力,不限製學習時間,包教包會,學會為止,一般3到5天左右。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。

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